伊宁市

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这座塞外的江南之城,是西部百强县城,被评 [复制链接]

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春日里杏花、梨花纷纷绽放,风和日丽下,小桥流水的优雅画卷似乎是江南地区阳春三月的写照。但在新疆西北的伊犁哈萨克族自治州的首府伊宁市却也有着西北江南的风光。这是一座藏在西北戈壁大漠之下的塞上江南之城。无论是城市风景亦或是文化传承都有着浓郁的江南情调。

伊宁市是伊犁州的首府之城,曾被南方周刊评为国内十大宜居小城市之一,也是中国西部的百强县城。在西北地区一座有着江南风情的宜居小城,即使是距离内陆一线城市有着近公里的距离,它依旧吸引着来自全国各地的游客。

市区巴达广场大唐古建筑景区的民宿。建筑颇有江南风韵,丝绸之路的文化传承,砖木结构的唐代江南古建筑群,让人仿佛置身于江南古镇。当地少数民族传统建筑风格,融合了维吾尔族、哈萨克族的建筑民居与江南地区传统建筑的风格的融合,形成了属于伊宁市独一无二的城市风情。

春季的伊宁市温度适合,尽管早晚温差大,依然比江南5月的梅雨季节更加舒适。今年的降水降温,令伊犁地区的春季姗姗来迟。4月中下旬,杏花、梨花陆续绽放,达到盛放期。走进伊宁城市、老城或是山谷草原地带,是成片的杏花林绽放。

游走在伊宁老城区,传统的维吾尔族小院门前杏花、梨花相继绽放。“绿杨烟外晓寒轻,红杏枝头春意闹。”这些用来描绘江南烟雨,春日红杏枝头绕的水墨意境竟也可以出现在西北的城市街头。

伊宁市古称宁远,始建于年,是清朝伊犁九城之一,一是一座历史文化名城。城市面积平方千米,居住着维吾尔族、汉族、哈萨克族、回族、蒙古族、锡伯族等37个少数民族,是一座多元包容,文化丰富的西域小城。城市拥有伊宁机场、伊宁火车,与乌鲁木齐直通高铁,交通便利。

春节里来到伊宁市可以去到杏花沟,感受伊宁山谷的广阔,漫山遍野的野杏花林绚烂绽放。也可以去到当地的古老村庄,那些塔兰奇风格的传统小院民族,带着浓郁的少数民族风情。亦或是在城区游览,老城区的维吾尔族建筑风格,哈萨克族的传统的饮食文化,传统的手工艺文化。

去伊犁河感受塞上江南的草原河流,去拜都清真寺了解穆斯林文化,去六星街领略维吾尔族风情,品尝地道新疆美食。春季的伊宁市处处盛放着杏花、梨花,一幅春色满园关不住的江南画卷。原来在西北边疆带,也有江南的浪漫与诗情画意。

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新疆的风味,就在这儿了

去过西安的朋友们,一定都不会不知道西安的回民街,尽管在本地人心目中有些争议,但在全国游客的眼里,回民街就是西安美食的代表之所在。

而到了少数民族聚居的伊宁,与回民街同样作为美食代表的街道,名字却叫做汉人街。其实不管是回民还是汉人,在各民族和谐共处的今天都只是一个用以辨认的标识,除开这个名称,街上充斥着的人间烟火味,才是人们从五湖四海赶到这里的唯一原因。

在伊犁人心目中,汉人街上的吃食,就是最正宗的新疆味道。不管是喀什还是乌市,都不能与这里的美味相比。从清晨街边的一碗奶皮子开始,身在伊宁的老餮开始了味觉的盛宴。

伊宁的酸奶有着牧区独有的纯正的奶香味,醇厚香浓的酸奶,在别处往往会让人犹豫于高昂的价格,但是在伊宁,不论大街还是小巷,你总能花九块钱买上一公斤酸奶与友人分享。

在伊宁,还有着全新疆最绝妙的拌面。不管是过油肉拌面还是老牌子拌面,亦或是土豆丝拌面或者辣子肉拌面,伊宁劲道的拉条子总是能狠狠的捆住各种炒菜的鲜妙滋味,如果到过伊宁却没有品尝过此处的拌面,那么一定是你这一旅途上难以弥补的遗憾。

烤肉也是伊宁不可错过的绝味,大串大块的烤肉被铁签子穿起,架在炭火上炙烤,新疆师傅的烤肉技术总是值得信任,天山牧场下醇美鲜甜的羊肉和油亮的辣子,像是奔腾的铁骑,踏破你味蕾的防线。

而伊宁美食的一个共同特点,就是便宜又大碗,一如新疆汉子的粗犷直爽,伊宁的吃食到底还是学不来真正的江南那版的小巧玲珑,取而代之的是北疆人引以为傲的大口饮酒,大口吃肉的习惯,向来自异乡的你,敬上一杯奶酒。

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